作り方：
木綿豆腐をごま油で炒め、小松菜のみじん切りを加え、しょうゆで味付け。ゆずのみじん切りか割り胡椒を振る。
　
メモ：
材料からして不味いはずはないが、当たり前すぎて平凡。
胡椒を振るが、さらに型どおりでつまらない。
薬味は大根おろしかおろし生姜にした方が味にめりはりが付くと思う。